Schulküche
Die Schulküche wird über Scholar reserviert. Jede Nutzung durchläuft Antrag, Genehmigung und Rückgabeprüfung – damit ist jederzeit nachvollziehbar, wer die Küche in welchem Zustand übernommen und zurückgegeben hat.
Der Bereich ist an das Modul Küchenreservierungen gebunden. Ist es nicht aktiv, erscheint der Menüpunkt nicht.
Reservierung beantragen
- Schulküche → Neue Reservierung
- Reservierungsbedingungen lesen und bestätigen
- Angaben ausfüllen:
| Feld | Beschreibung |
|---|---|
| Anlass | Bezeichnung der Veranstaltung |
| Zeitraum | Datum und Uhrzeit für Beginn und Ende |
| Beteiligte Klassen | Klassen, die teilnehmen |
| Beteiligte Lehrkräfte | Verantwortliche Personen |
| Bemerkung | Zusätzliche Hinweise |
- Antrag absenden
Unter Meine Küchen-Reservierungen sehen Sie alle eigenen Anträge mit ihrem aktuellen Stand.
Reservierungsbedingungen
Die hinterlegten Bedingungen umfassen unter anderem:
- Lebensmittel sind selbst mitzubringen
- Alle Hygienevorschriften sind einzuhalten
- Elektrische Geräte sind nach Benutzung auszuschalten
- Arbeitsflächen, Herd und Ofen reinigen, Geschirr spülen und zurückstellen, Müll entsorgen
- Bei Unfällen ist umgehend das Sekretariat zu informieren
Genehmigung
Berechtigte Personen sehen alle eingegangenen Anträge in der Übersicht und können sie genehmigen oder stornieren. Zu jeder Entscheidung werden Zeitpunkt und verantwortliche Person gespeichert.
Statuswerte
| Status | Bedeutung |
|---|---|
| Im Antrag | Reservierung wurde beantragt, aber noch nicht entschieden |
| Genehmigt | Nutzung ist freigegeben |
| Storniert | Antrag wurde zurückgezogen oder abgelehnt |
| Prüfung ausstehend | Nutzung vorbei, Rückgabeprüfung fehlt noch |
| Geprüft OK | Rückgabe ohne Beanstandung |
| Mit Mängeln | Bei der Rückgabe wurden Mängel festgestellt |
Rückgabeprüfung
Nach der Nutzung wird die Küche anhand der hinterlegten Prüfpunkte kontrolliert:
- Reservierung öffnen → Rückgabeprüfung
- Jeden Prüfpunkt bewerten: Geprüft OK oder Mangel, jeweils mit optionaler Bemerkung
- Allgemeine Bemerkungen ergänzen
- Prüfung speichern
Zu jedem Prüfpunkt können Fotos aufgenommen oder hochgeladen werden. Sind keine Mängel vorhanden, ist kein Foto-Upload erforderlich.
Mängel
Festgestellte Mängel werden als eigene Einträge geführt und lassen sich nachverfolgen:
| Status | Bedeutung |
|---|---|
| Offen | Mangel ist erfasst, noch nichts veranlasst |
| In Bearbeitung | Behebung läuft |
| Behoben | Mangel wurde beseitigt |
Zu jedem Mangel können Fotos hinterlegt und wieder entfernt werden. Bei Mängeln kann eine Nachbesserung durch die nutzende Gruppe verlangt werden.
Protokolle drucken
- Rückgabeprotokoll – Ausdruck einer abgeschlossenen Prüfung mit Unterschriftsfeldern für Verantwortliche und Prüfende
- Checkliste Schulküche – Blanko-PDF der Prüfpunkte für die Kontrolle vor Ort
Prüfpunkte konfigurieren
Administratoren pflegen die Prüfpunkte unter Admin Tools → Küchen-Checkliste. Zu jedem Punkt können Beschreibung und Hinweise hinterlegt werden; die Reihenfolge bestimmt den Ablauf der Prüfung. Sind keine Prüfpunkte konfiguriert, kann keine Rückgabeprüfung durchgeführt werden.